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La pasta e' fatta in casa e la focaccia alla griglia è sottile.
Cibo tipico abruzzese:
ottima cena tipica della cucina abruzzese… servizio veloce e rapido!
Contorno di insalata mista e del vino rosso.
la pasta era un po’ troppo al dente, ma sugo molto buono.
antipasto di fagioli in zuppa, spaghetti alla chitarra con sugo di ovino, risotto zafferano e salsiccia e infine arrosticini.
Piatti semplici e buoni, porzioni di pasta abbondanti.
A dispetto dei piatti belli ricchi, norcina con funghi, salsiccia e salsa al tartufo, chitarra al ragĂą rosso di agnello, abbiamo digerito tutto perfettamente.
Piatti superbì e ottime quantità , abbiamo mangiato dall’antipasto alla pasta alla tagliata e tutto é stato ottimo.
Cucina eccellente la pasta fatta a mano.